Чай с имбирем и лимоном


Рецепт и польза имбирного чая с лимономЧай – это, пожалуй, самый популярный напиток во всем мире. Что может быть приятнее, чем сидеть с чашечкой чая зимним вечером, грея о кружку руки и мечтая о чем-то теплом, светлом и приятном? Каких бы разных смесей вроде кока-колы ни изобретали, и какой бы бум ни производили эти напитки, ничто и никогда не затмит старый добрый чай.

В некоторых странах чайная церемония вознесена до таких высот, что этому обучают специально, как высокому искусству. Но сколько простому, не проходившему обучение великому искусству чаепития, известно видов чая? Заварил черный, заварил зеленый, добавил мяты, капнул сока лимона — и все. Скучный, стандартный и уже такой обычный вкус заставляет забыть, что чай – это волшебный напиток, как минимум способный поднять настроение.

В деле заваривания чая главное — не бояться экспериментов, и, возможно, вам удастся создать новый восхитительный рецепт. Но прежде, чем дать волю фантазии, попробуйте уже известные методы заваривания чая, чтобы ощутить, насколько все-таки необычный и глубокий вкус у этого напитка и как он меняется, стоит только добавить что-то новенькое, к примеру, имбирь и лимон. Вкус чая изменится до неузнаваемости, к тому же обогатится еще целым списком полезных веществ и витаминов.

Для имбирного чая с лимоном, как понятно из названия, вам понадобится

корень имбиря, лимон, вода и, конечно же, чай.

Лучше заваривать листовой чай, а не упрощать процесс при помощи пакетиков, иначе вкус будет притупленным, или вовсе не напоминающим чай.

Корень имбиря, примерно 10 см длинной, нарежьте пластинками и разложите по дну кастрюли. Отожмите из лимона сок и залейте имбирь. После залейте все литром воды, доведите до кипения и дайте повариться имбирю в лимонной воде около 10 минут. Получившимся отваром заварите чай, не важно, какой он – черный или зеленый, здесь все зависит от вашего вкуса, равно как и количество завариваемого чая. Кто-то любит крепкий чай, кто-то не очень.

После того, как чай настоится, а на это нужно потратить не менее 5 минут, разливайте по чашкам. По желанию можно добавить мед или сахар.

Так как имбирь активно применяется в народной медицине, можете себе представить, какой оздоравливающий эффект будет от сочетания чая, лимона и меда, поэтому смело пейте его для профилактики. Такой чай поможет расслабиться, согреет и успокоит. Вкус его намного отличается от обычного чая с лимоном или медом, поэтому можете угостить чаем гостей, наверняка они будут удивлены и попросят рецепт.

miraclesss специально для сайта о лимонах

© 2011, Сайт о лимонах. Все права защищены. Копирование материалов запрещено.

Обсуждение (1)
  1. Лейкемия:

    Очень хороший рецепт. Простой и понятный, очень захотелось чаю, пойду заварю 🙂

Поделитесь своим мнением
Для оформления сообщений Вы можете использовать следующие тэги:
<a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>

Навигация

Следующая статья:

Copyright © 2010-2017 ·Сайт о лимонах