Домашнее мороженое из сметаны


Мороженое из сметаны

Мы предлагаем приготовить лимонное мороженое из сметаны — свежее, ароматное и по-домашнему вкусное! Отличительные черты этого рецепта — предельная простота приготовления и чрезвычайно лаконичный состав. Все три ингредиента — и море гастрономического удовольствия вам гарантировано.

Домашнее мороженое из сметаны

Для приготовления мороженого из сметаны возьмите:

280 мл сладкой сгущенки (обезжиренный вариант для этого рецепта не подходит);

330 мл жирной сметаны;

1 мелкий тонкошкурый лимон (рекомендуется сорт «мейер»: у него и шкурка тоненькая, он самый сладкий из лимонов и в нем нет горечи).

Рецепт мороженого из сметаны

Домашнее мороженое из сметаны: рецепт приготовления

Лимон вымыть и нарезать тонкими ломтиками вместе с кожурой, при этом удаляя семечки.

Выложить подготовленный лимон в чашу блендера; туда же добавить сметану и сгущенку. Взбивать блендером до тех пор, пока кусочки лимона не будут видны.

Заготовку для домашнего мороженого из сметаны переложить в пластиковый или металлический контейнер, несколько раз ударить им об стол, чтобы поверхность мороженого разровнялась. Впрочем, с той же целью можно воспользоваться ложкой, лопаточкой или ножом.

Замораживать в течение нескольких часов, в идеале — ночь.

Это, наверное, самый простой рецепт домашнего мороженого из сметаны из всех существующих. Но в данном случае это еще и самый вкусный вариант. Не верите? Приглашаем проверить самостоятельно. Главное, чтобы ингредиенты были правильными: сметана и сгущенка — жирными, а лимон — небольшим и сладким.

Мороженое из сметаны в домашних условиях

Яна Верас специально для сайта о лимонах

© 2017, Сайт о лимонах. Все права защищены. Копирование материалов запрещено.

Поделитесь своим мнением
Для оформления сообщений Вы можете использовать следующие тэги:
<a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>

Навигация

Следующая статья:

Copyright © 2010-2017 ·Сайт о лимонах