Как выжать сок из лимона


Если у вас есть соковыжималка, то вопрос о том, как выжать сок из лимона, для вас явно неактуален. Для тех же, кто желает выжать максимум сока из этого капризного яркого фрукта, приводим такие советы.

Для того чтобы лимон отдал как можно больше сока, его желательно подогреть. Для этого фрукт помещают на минуту-две в емкость с кипятком, предварительно слегка поколов кожуру вилкой. Главное, чтобы проколы не дошли до мякоти лимона.

Затем подготовленный лимон кладут на твердую поверхность — стол или разделочную доску — и, надавливая, катают до тех пор, пока фрукт не размягчится. Затем можно переходить к следующей стадии.

Лимон разрезают вдоль и отжимают, просто сжав в кулаке. С той же целью можно воспользоваться ручной соковыжималкой — стоит она очень дешево, а если вам понадобится отжать сок лимона, является просто незаменимой вещью.

Готовить лимонный сок заранее не рекомендуется: он теряет свой аромат и полезные качества. Лучше держите в холодильнике про запас несколько лимонов, и ваши блюда всегда будут отличаться необыкновенным вкусом и ароматом. Чай ли, коктейль, заправка для салата, выпечка или соус для мяса — именно лимонный сок незаменим.

А если вам нужно всего несколько капель лимонного сока, тратить на это целый лимон не нужно. Проколите вилкой или тонким ножом кожуру до мякоти и сдавите плод рукой. Вы получите нужное количество сока, а сам лимон можно убрать в холодильник.

© 2010, Сайт о лимонах. Все права защищены. Копирование материалов запрещено.

Обсуждение (2)
  1. ivolga:

    Эх, маму бы мою на этот сайт о лимонах! Она в последнее время от лимонов без ума. раньше даже от яблок куксилась «Кисло», а теперь лимоны в живую кушает.

  2. Данила:

    я очень люблю лимоны и этот сайт помог сильно раньше с 2 лимонов токо четверьть стакана а сейчас с 2 лимонов пол стакана очень хорошо

Поделитесь своим мнением
Для оформления сообщений Вы можете использовать следующие тэги:
<a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>

Навигация

Copyright © 2010-2017 ·Сайт о лимонах